Ole hyvä ja vastaa nopeasti kyselyyn Potkun kehittämisestä. Vastausten perusteella pohdimme keinoja uudistaa Potkua. Kiitos. :)

Uisge be'athe

Pannu aina kuumana ja pöydissä tilaa. Keskustelua kamppailulajien ulkopuolelta.

Ylipotkija: Valvoja

Vastaa
Kuvake
TimoS
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 127
Viestit: 22545
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Hesa
Etulaji: Shorin ryu Seibukan karate
Sivulajit: Matayoshi kobudo
Takalajit: Matsuoi-ha Shorinji ryu Renshinkan karate
Tykännyt: 110 kertaa
Tykätty: 66 kertaa
Viesti:

Uisge be'athe

#1

Viesti TimoS » maalis 18, 2005, 18.02

Tuon perjantaipullo keskustelun innoittamana ajattelin aloittaa oman ketjun meille mallasjuomista jaloimman eli viskin ystäville. Tänne vaan sitten hyviä ja huonoja vastaantulleita viskejä.

Omia suosikkejani ovat Laphroaig ja Bowmore. Muita hyviä vastaantulleita on ainakin Highland Park ja muistaakseni Bunnahabhain. Yleensäkin nuo saaristoviskit ovat minulle sangen suun mukaisia. Ei sinällänsä, kyllä Glenfiddichkin maistuu. Hmm, mulla taitaa ollakin yksi pullo 18 vuotiasta Glenfiddichiä jossain.

Huonoja viskejä sitten.... Johnnie Walkerin vihreä, eli heidän single malt yrityksensä. Oli aika karmea kokemus! Sitten toinen, joka ei kyllä juuri mielestäni viskin nimeä edes ansaitse, on tämä Kolmen leijonan viski. Hitto kaveri kerran tarjos mulle sitä ja minä pahaa-aavistamattomana tein niinkuin aina viskin kanssa että nuuhkaisen aromeja. Oli niin pistävä haju että mulla täysin refleksinomaisesti pää lennähti taakse, mahdollisimman kauas piti saada nenä siitä lasista :lol: Mitäs muita... Hmm, no paljaaltaan en ole uskaltanut kokeilla, mutta olikohan se jotain vietnamilaista viskiä jota kerran Thaimaassa sekoittivat kolaan. Siinä yhteydessä se meni ihan kohtuu hyvin, varsinkin kun ilmaisia olivat, mutta voin vaan kuvitella miten järkyttävää se olisi sellaisenaan :lol:
Timo Saksholm

Karate wa kunshi no bugei


Kuvake
MarkkuT
päähänpotkija
Viestit tässä aiheessa: 29
Viestit: 6457
Lauteille: Maaliskuu 2005
Tykännyt: 9 kertaa
Tykätty: 23 kertaa

Re: Uisge be'athe

#2

Viesti MarkkuT » maalis 18, 2005, 20.21

Mikäs olisi hyvä viski tämmöiselle vasta-alkajalle? Aikaisemmin olen pysynyt kirkkaista lähes tyystin erossa, mutta nyt joululahjaksi saatu konjakkipullo on tyhjä ja olen oppinut ottamaan sen yhden drinkin silloin tällöin. Olisi hauska kokeilla viskiä (länkkärit juo sitä -> miehekästä! ;)), mutta olen aivan pihalla noista termeistä.

Kuvake
TimoS
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 127
Viestit: 22545
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Hesa
Etulaji: Shorin ryu Seibukan karate
Sivulajit: Matayoshi kobudo
Takalajit: Matsuoi-ha Shorinji ryu Renshinkan karate
Tykännyt: 110 kertaa
Tykätty: 66 kertaa
Viesti:

Re: Uisge be'athe

#3

Viesti TimoS » maalis 18, 2005, 20.55

mawashi kirjoitti: Mikäs olisi hyvä viski tämmöiselle vasta-alkajalle?
Etpä ihan helppoa kysynytkään :) Pikakertaus alkeista, eli hyvin karkeana yleistyksenä on kolme eri viskityyppiä: skottilainen, irlantilainen ja amerikkalainen eli (pääasiallisesti) bourbon. Kaikki ovat erilaisia ja varsinkin skottiviskeissä hajontaa on todella paljon. Skottiviskit pitää sitten vielä jakaa (vähintään) sekoite- ja mallasviskeihin (blended ja single malt). Single malt viskit pitää sitten vielä lajitella alueensa mukaan: Lowland, Highland, Speyside, Islay (ja näistäkin osa voidaan vielä lisäksi jakaa vielä pienempiin osiin). Jaon perusteena on alue mistä viskit ovat kotoisin ja kaikilla tuon alueen viskeillä on yleensä jotain yhteisiä piirteitä maussa ja tuoksussa (kuulemma, minä en niitä erota :lol: paitsi ehkä Islayn viskit)

Itse suosin single malt viskejä ja aloittelijalle suosittelisin Glenfiddichiä, ihan sen perusversiota (tosin, eipä taida Suomen Alkoista muita versioita saadakaan) tai muita Speyside alueen viskejä. Bowmore ja Laphroaig ovat sitten sellaisia hyvin voimakasaromisia viskejä joihin yleensä aloittelijat eivät juuri mielly.
Timo Saksholm

Karate wa kunshi no bugei

Kuvake
MarkkuT
päähänpotkija
Viestit tässä aiheessa: 29
Viestit: 6457
Lauteille: Maaliskuu 2005
Tykännyt: 9 kertaa
Tykätty: 23 kertaa

Re: Uisge be'athe

#4

Viesti MarkkuT » maalis 18, 2005, 21.07

Kiitos vinkeistä. Tuota Glenfiddichiä yksi tuttu joskus hehkuttelikin. Nyt hyllyssä on lahjapullo (miksi aina viinaa lahjaksi?) jotain Jamesonia. Ihan hyvältä tuo meikäläisen suuhun maistuu, mutta onko se "guruille" ihan tiskivettä? :)

Kuvake
TimoS
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 127
Viestit: 22545
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Hesa
Etulaji: Shorin ryu Seibukan karate
Sivulajit: Matayoshi kobudo
Takalajit: Matsuoi-ha Shorinji ryu Renshinkan karate
Tykännyt: 110 kertaa
Tykätty: 66 kertaa
Viesti:

Re: Uisge be'athe

#5

Viesti TimoS » maalis 18, 2005, 21.10

mawashi kirjoitti: Kiitos vinkeistä. Tuota Glenfiddichiä yksi tuttu joskus hehkuttelikin. Nyt hyllyssä on lahjapullo (miksi aina viinaa lahjaksi?) jotain Jamesonia. Ihan hyvältä tuo meikäläisen suuhun maistuu, mutta onko se "guruille" ihan tiskivettä? :)
Jameson on ihan hyvää irlantilaista viskiä. Irkkuviskeissä suosikkini on Red Breast.

Jännä juttu muuten, mutta yleensä irlantilaiset viskit pystyy erottamaan maustaan. Samoista aineista ne kuitenkin tehdään kuin skottienkin tekeleet, joten millä he sen tyypillisen irlantilaisen maun mahtavat saada aikaiseksi ? Vaikuttaako asiaan se kolmas tislauskerta ? Tietääkö kukaan ?
Timo Saksholm

Karate wa kunshi no bugei

Kuvake
Mika
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 95
Viestit: 88802
Lauteille: Joulukuu 2004
Paikkakunta: Tampere
Etulaji: Pilates, HIIT
Sivulajit: Girya, Yin-jooga
Takalajit: Tanglang
Tykännyt: 559 kertaa
Tykätty: 212 kertaa
Viesti:

Re: Uisge be'athe

#6

Viesti Mika » maalis 18, 2005, 22.31

mawashi kirjoitti: (länkkärit juo sitä -> miehekästä! ;))
Ei widdu, klassikkoainesta, putosin ihan oikeasti! :smt044 :smt043
ไม่เป็นไร
Zen, I haz it.

Potki etuja!

Hutkija
sääreenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 1
Viestit: 79
Lauteille: Helmikuu 2005
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

Re: Uisge be'athe

#7

Viesti Hutkija » maalis 18, 2005, 22.42

TimoS kirjoitti: Jännä juttu muuten, mutta yleensä irlantilaiset viskit pystyy erottamaan maustaan. Samoista aineista ne kuitenkin tehdään kuin skottienkin tekeleet, joten millä he sen tyypillisen irlantilaisen maun mahtavat saada aikaiseksi ? Vaikuttaako asiaan se kolmas tislauskerta ? Tietääkö kukaan ?
Paremmin asioita tuntevat väittävät pystyvänsä erottamaan eri alueilta tulevat viskit. Eroja syntyy ilmeisesti erityisesti erilaisten "maaston ominaisuuksien" kautta, eli esimerkiksi maaperä, pohjavesi ja ilmasto vaikuttavat paljon. Tämän lisäksi asiaan vaikuttaa tynnyrit, joissa viskiä kypsytetään ja tietysti tislausprosessi vaikuttaa asiaan jne. En itsekään ole mikään asiantuntija näissä asioissa, joten paremmin tietävät voivat korjata.

Omat suosikit tulevat lähinnä Islayn suunnalta, mutta aika harvoin tulee mitään otettua, voi mennä kuukausiakin ilman pisaraakaan alkoholia. Jostain syystä lahjaksi/lahjuksiksi tulee usein nimenomaan viskejä, huonommat voi pistää edelleen kiertoon ja paremmat päätyvät omaan kaappiin. Alkosta ei ole tarvinnut viskejä hakea.

Kerran nuorempana mentiin kaverin luo jatkoille noin kolmen promillen humalassa. Kaveri asui silloin tilapäisesti vanhempiensa luona. Noh, juotiin sitten vahvassa laskuhumalassa kaverin isän lahjaksi saama 25v vanha viski. Mausta (eikä oikeastaan mistään muustakaan) ei ollut enää aamulla kovin vahvaa muistikuvaa. Ei kyllä pahempaa tuhlausta tule ihan heti mieleen. :smt073

Kuvake
TimoS
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 127
Viestit: 22545
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Hesa
Etulaji: Shorin ryu Seibukan karate
Sivulajit: Matayoshi kobudo
Takalajit: Matsuoi-ha Shorinji ryu Renshinkan karate
Tykännyt: 110 kertaa
Tykätty: 66 kertaa
Viesti:

Re: Uisge be'athe

#8

Viesti TimoS » maalis 18, 2005, 22.51

mawashi kirjoitti: länkkärit juo sitä -> miehekästä! ;)
Sitä on joskus tullut ihmeteltyä että noissa länkkäreissä joku päähenkilöistä tulee pitkältä kuivalta matkalta erämaasta, niin tyyppi marssii ensitöikseen saluunaan ja tilaa viskin. Äkkiseltään vois kuvitella jotain muutakin ottavansa ensiksi :lol:
Timo Saksholm

Karate wa kunshi no bugei

Kuvake
Jussi Häkkinen
päähänpotkija
Viestit tässä aiheessa: 33
Viestit: 18252
Lauteille: Helmikuu 2005
Tykännyt: 9 kertaa
Tykätty: 13 kertaa

#9

Viesti Jussi Häkkinen » maalis 18, 2005, 23.44

Lagavulinin monet vuosikkaat menevät kivasti, Bunnabhain on myös kovasti mieleen.
Jussi Häkkinen

"Karate ei ole tapa kamppailla. Karate on tapa opettaa kamppailua. Nämä ovat kaksi täysin eri asiaa ja erittäin tärkeä asia ymmärrettäväksi." - Jussi Häkkinen

"Isänmaallisuus on halua tappaa ja tulla tapetuksi triviaaleista syistä." -Bertrand Russell

Kuvake
Ch_an
munillepotkija
Viestit tässä aiheessa: 1
Viestit: 580
Lauteille: Helmikuu 2005
Paikkakunta: Helsinki
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

#10

Viesti Ch_an » maalis 18, 2005, 23.49

Teachers on muistini mukaan ihan menevää alottavalle viskin ystävälle, ainakin itse tykästyin siihen.
-Petri Huiskonen-

Kuvake
joonas
ilmaanpotkija
Viestit tässä aiheessa: 2
Viestit: 19
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Stadi
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

jos oikeasti kiinnostaa...

#11

Viesti joonas » maalis 19, 2005, 08.57

Jos pieni kaupallisuus ja mainostus ei haittaa, suuntaa seuraaviin, saat hyvää perustietoa:

http://www.whisky.com/
http://www.whiskymag.com/

Ja jos kolahtaa:

http://www.smws.com/

Ihan hauska:

http://www.maltmadness.com/


Omat suosikit riippuu "ympäristötekijöistä" ja mielentilasta.

Usein maistuu esim. eri Glenfarclasit, Laphroaigit, Lagavulinit ja moni muu, maun painottuessa saarille.'

Ja whiskyhän on siis Skotlannissa tislattua, sekoittamatonta mallastislettä. Muut ovat halpoja kopioita, varokaa niitä...

Kuvake
TimoS
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 127
Viestit: 22545
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Hesa
Etulaji: Shorin ryu Seibukan karate
Sivulajit: Matayoshi kobudo
Takalajit: Matsuoi-ha Shorinji ryu Renshinkan karate
Tykännyt: 110 kertaa
Tykätty: 66 kertaa
Viesti:

Re: jos oikeasti kiinnostaa...

#12

Viesti TimoS » maalis 19, 2005, 09.20

joonas kirjoitti: Ja whiskyhän on siis Skotlannissa tislattua, sekoittamatonta mallastislettä. Muut ovat halpoja kopioita, varokaa niitä...
Irlantilaiset voisivat olla asiasta "hieman" toista mieltä (tosin he kirjoittavatkin tämän jalon tuotteen nimen whiskey :D )
Timo Saksholm

Karate wa kunshi no bugei

Kuvake
joonas
ilmaanpotkija
Viestit tässä aiheessa: 2
Viestit: 19
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Stadi
Tykännyt: 0
Tykätty: 0

#13

Viesti joonas » maalis 19, 2005, 09.32

Aivan. Whiskeyt ja kaiken maailman Bourbonit on sitten eri juttu.

Noissa irkuissa se pehmeys siihen tuotteeseen tosiaan tulee siitä kolmannesta tislauksesta, siinä kun häviää aika paljon vielä jäljellä olevia "jäämiä" ja maku tuleekin sitten pitkälti tynnyristä, ei niin paljoa mäskistä, kuten whiskyssä.

Enivei, molempia voi juoda, mutta jos viivalle laittaa mallasta ja irkkua, niin valinta on helppo...

Kuvake
Mika
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 95
Viestit: 88802
Lauteille: Joulukuu 2004
Paikkakunta: Tampere
Etulaji: Pilates, HIIT
Sivulajit: Girya, Yin-jooga
Takalajit: Tanglang
Tykännyt: 559 kertaa
Tykätty: 212 kertaa
Viesti:

Whisk away

#14

Viesti Mika » maalis 19, 2005, 09.40

En ole asiantuntija, kaukana siitä, mutta ihan perus-Jameson on kolissut aika hyvin jo kauan sitten - puhumattakaan niistä paremmista Jamesoneista, joten kyllä ainakin mulle irkkujuomatkin kelpaa :)

Mutta merkkejä muistamattomana olen erityisesti savuisten makujen ystävä :smt110
(Enkä vain viskien suhteen, vaan myös mm. juustojen; makkarat, lasagnet, letut jne. haluan syödä miltei käristettynä... :roll: )

http://en.wikipedia.org/wiki/Scotch_whisky" onclick="window.open(this.href);return false;

Niin, mitkä niitä erityisen savuisia merkkejä muuten ovat? Siis muutkin kuin Suomessa myytävät, kaikki kelpaa.
ไม่เป็นไร
Zen, I haz it.

Potki etuja!

Kuvake
TimoS
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 127
Viestit: 22545
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Hesa
Etulaji: Shorin ryu Seibukan karate
Sivulajit: Matayoshi kobudo
Takalajit: Matsuoi-ha Shorinji ryu Renshinkan karate
Tykännyt: 110 kertaa
Tykätty: 66 kertaa
Viesti:

#15

Viesti TimoS » maalis 19, 2005, 09.42

Heh, noissa skottiviskeissä on aina kieli solmussa kun yrittää tavata noita gaelin kielisiä nimiä, kuten Laphroaig, Bunnahabhain tai Bruichladdich. Kerran kun olin käymässä Skotlannissa ja olin siellä viskikaupassa, niin osui mukaan tuollainen pullo juurikin tuota Bruichladdichia. Siinä oli sitten englanninnos tuosta nimestä: Brae by the sea. Piti erikseen soittaa kaverille Suomeen että viittiks vilkaista että mikä helvetin "Brae" (onneks menee puhelut firman piikkiin). Selvisi että se on sellainen pieni mökki :D

Pelottaa jo pelkkä ajatus että kuinka monimutkaisia nuo nimet olisivat jos viskit tehtäisiinkin Walesissa :lol: (jep, tiedän että on myös Walesilaisia viskejä, mutta ne ovat vähemmistö)
Timo Saksholm

Karate wa kunshi no bugei


Vastaa

Lauteilla

Potkulaisia lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 6 kurkkijaa