Riippuu paljon opettajasta, mutta yleisesti voidaan sanoa, että opetettava materiaali jakautuu pehmeisiin ja koviin tekniikoihin. Mitään virallisia tapoja tehdä ei ole. Eli esim. ei tarvitse osata 10 erilaista tapaa irtautua yhdestä otteesta tai tehdä rannelukko.MikkeM kirjoitti: Millaista itsepuolustusmateriaalia on taekwondossa ?
Pehmeät: rauhoitteleva asento, etäisyys, irtautuminen, kaadot, vähän lukkoja ja hallintaa.
Kovat: esim. lyömällä lyövää vastaan, pysäytyspotkut ja pehmittäminen. Kuitenkin lakien rajoissa.