Oletko miettinyt etupotkijuutta? Potkua tukemalla pääset etupotkijoiden omalle alueelle, jossa asiantuntijat vastaavat kysymyksiin. Lisäksi etupotkijana voit selata Potkua näkemättä yhtään mainosta. Tutustu ja mieti.
Sienien valmistaminen
Valvoja: Valvoja
- Kari Aittomäki
- päähänpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 3
- Viestit: 16086
- Lauteille: Helmikuu 2006
- Paikkakunta: Kokkola
Kiitos kovasti!
Tulee serkkuja kylään nämligen.
Vaan onko jollakulla mielipidettä/kokemusta venäjänmaalla nauttimani verikastikkeen suhteen?
Eli mässy oli normaalia naudanlihapohjaista, mutta soosi oli kysyessäni verestä sotkettua? En tiedä muuta kuin että pippuri maistui ja maku oli erinomasien - heh - verevä.
Siis laatusisäfilettä söimme ja niinedespäin, mutta se kastike oli kyllä nin Viagraa etten ole ennen maistanu.
Siis aivan oikeasti se maku oli niin vitaalinen että huhhei.
Tietääkö jokukaan asiasta mitään?
Niin ja tosiaan, tulee puolukaton vuosi.
Onneksi nuo mun herukkapensaat näyttää hyvätlä, kiitos kaivoveden.
Tulee serkkuja kylään nämligen.
Vaan onko jollakulla mielipidettä/kokemusta venäjänmaalla nauttimani verikastikkeen suhteen?
Eli mässy oli normaalia naudanlihapohjaista, mutta soosi oli kysyessäni verestä sotkettua? En tiedä muuta kuin että pippuri maistui ja maku oli erinomasien - heh - verevä.
Siis laatusisäfilettä söimme ja niinedespäin, mutta se kastike oli kyllä nin Viagraa etten ole ennen maistanu.
Siis aivan oikeasti se maku oli niin vitaalinen että huhhei.
Tietääkö jokukaan asiasta mitään?
Niin ja tosiaan, tulee puolukaton vuosi.
Onneksi nuo mun herukkapensaat näyttää hyvätlä, kiitos kaivoveden.
- Cuculcan
- kylkeenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 5
- Viestit: 1100
- Lauteille: Tammikuu 2005
- Paikkakunta: Helsinki
Olisko toi on noita lapin tai idän perinnejuttuja? Mummo on karjalasta kotoisin, niin se aika usein veren kanssa lutrasi. Kokeile perinteisen rössyohjeen mukaan, mutta tietty jätät soodat ja jauhot pois? Vertakin vähän vähemmän kun tulee kastikkeeksi - ettei mene keitoksi.
verta, kaljaa, valkopippuria, inkivääriä, tummaa siirappia, voita, sipulia, suolaa, meiramia.
Niin ja vodkaa pöytään että ujoimmillekin kelpaa.
verta, kaljaa, valkopippuria, inkivääriä, tummaa siirappia, voita, sipulia, suolaa, meiramia.
Niin ja vodkaa pöytään että ujoimmillekin kelpaa.
)) << >> ((
- Zherec
- kylkeenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 1
- Viestit: 1097
- Lauteille: Tammikuu 2005
- Paikkakunta: Tampere
Kannattaa toki myös kokeilla ihan rohkeasti noita muitakin myytäviä sienilajikkeita. Osterivinokas, siitakesieni tai joku muu hieman eksoottisempi sieni voisi paremmin sopia härälle (tai no, nautaahan se on. Lehmä muuten on ainoa elukka jonka sukupuoli vaihtuu kuolinhetkellä), kuin se perus herkkusieni.
-Janne Laakso
"10% inspiration, 90% perspiration."
"10% inspiration, 90% perspiration."
-
- polveenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 2
- Viestit: 165
- Lauteille: Maaliskuu 2006
- Paikkakunta: Orivesi
Pitää nyt päättää puhutaanko sienistä vai kaupan mukasienistä!
Saa herkkusienistäkin hyvää, kun mössää sekaisin tuorejuustoa tai ruoka -cremefraichea, valkosipulimurskaa, chilikastiketta, tuoreita yrttejä ja juustoraastetta. Ympärille pekonia jos siltä tuntuu ja grillataan sopivaksi. On muuten aikasta hyvää.
Voi, tuore persilja, valkopippuri ja kerma kera sipulin ja suolaripauksen maustavat metsäsienet pannulla paistettaessa. Ihan pikkutilkka konjakkia antaa mukavan lisämaun, jos tahtoo helppoa ja nopeaa, kasvisliemikuutiokin ajaa asian aika pitkälle. Alkaa nälkä pian vaivata, onneksi sataa viimein.
Saa herkkusienistäkin hyvää, kun mössää sekaisin tuorejuustoa tai ruoka -cremefraichea, valkosipulimurskaa, chilikastiketta, tuoreita yrttejä ja juustoraastetta. Ympärille pekonia jos siltä tuntuu ja grillataan sopivaksi. On muuten aikasta hyvää.
Voi, tuore persilja, valkopippuri ja kerma kera sipulin ja suolaripauksen maustavat metsäsienet pannulla paistettaessa. Ihan pikkutilkka konjakkia antaa mukavan lisämaun, jos tahtoo helppoa ja nopeaa, kasvisliemikuutiokin ajaa asian aika pitkälle. Alkaa nälkä pian vaivata, onneksi sataa viimein.
- Mika
- etupotkija
- Viestit tässä aiheessa: 1
- Viestit: 93835
- Lauteille: Joulukuu 2004
- Paikkakunta: Tampere
- Etulaji: HIIT, girya
- Sivulajit: pilates, yinjooga
- Takalajit: Tanglang
- Yhteystiedot:
Huomaisiko, jos se sieni puuttuisi tuolta?Kurki kirjoitti: Saa herkkusienistäkin hyvää, kun mössää sekaisin tuorejuustoa tai ruoka -cremefraichea, valkosipulimurskaa, chilikastiketta, tuoreita yrttejä ja juustoraastetta. Ympärille pekonia jos siltä tuntuu ja grillataan sopivaksi. On muuten aikasta hyvää.
- Kari Aittomäki
- päähänpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 3
- Viestit: 16086
- Lauteille: Helmikuu 2006
- Paikkakunta: Kokkola
Mika,
Siis sieniä voi grillata?
Tai olenhan minä joskus heitellyt sinne ribsien päälle herkkusieniä pariksi minuutiksi paahtumaan..
Mitä helevattua on tuorejuusto?
Onko vastakohta kivettynyt mätäjuusto, siis se jääkaapin periltä löytyvä juustoa etäisesti etiketin kautta muistuttava Bliar-Witch-voodoo-äyrikkäinen?
Joka viedään naapurin tunkioon krusifiksin kanssa loitsuja hopottaen?
cremefairypiipoo.. hajuvettä?
Onneksi pakasteessa on aina suunnitelma B: Muutama kilo lenkkimakkaraa tai laiton hirvenraato.
Siis sieniä voi grillata?
Tai olenhan minä joskus heitellyt sinne ribsien päälle herkkusieniä pariksi minuutiksi paahtumaan..
Mitä helevattua on tuorejuusto?
Onko vastakohta kivettynyt mätäjuusto, siis se jääkaapin periltä löytyvä juustoa etäisesti etiketin kautta muistuttava Bliar-Witch-voodoo-äyrikkäinen?
Joka viedään naapurin tunkioon krusifiksin kanssa loitsuja hopottaen?
cremefairypiipoo.. hajuvettä?
Onneksi pakasteessa on aina suunnitelma B: Muutama kilo lenkkimakkaraa tai laiton hirvenraato.
- Jussi Häkkinen
- päähänpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 1
- Viestit: 19092
- Lauteille: Helmikuu 2005
Voi. Ei mitään onkelmaa. Pirun hyviä.Kari Aittomäki kirjoitti: Mika,
Siis sieniä voi grillata?
Kietaise pekoniin, täytä vaikka sinihomejuustolla, päälle ripaus mustapippuria. Ääntä kohti oluen kera.
Hovi jne. kypsyttämättömät (Emmentalia, goudaa ja monia muita juustoja kypsytetään juustolassa kuukausia) juustot.Mitä helevattua on tuorejuusto?
Jussi Häkkinen
"Karate ei ole tapa kamppailla. Karate on tapa opettaa kamppailua. Nämä ovat kaksi täysin eri asiaa ja erittäin tärkeä asia ymmärrettäväksi."
"Karate ei ole tapa kamppailla. Karate on tapa opettaa kamppailua. Nämä ovat kaksi täysin eri asiaa ja erittäin tärkeä asia ymmärrettäväksi."
-
- kylkeenpotkija
- Viestit tässä aiheessa: 1
- Viestit: 1591
- Lauteille: Tammikuu 2005
- Paikkakunta: Ivalo
Ne sienen jalat voi muussata esim. homejuustonkanssa ja tunkea sinne sienen sisään...sama ohje muuten kuin mainitsit. Itse tehet herkkusienet näinjavu kirjoitti: Grillissä tulee hyviä kans, otat sienistä jalan pois ja niin paljon sopivaa juustoa (tuore-, home-, mustapekka tms) sisään kuin menee ja pekoninsiivu ympärille. Hammastikulla paketti kiinni ja grilliin tai ehkä vielä helpommin rivi sieniä pitkään puutikkuun niin on helpompi käännellä.
-Tanja Akujärvi-
Ei voittaminen tai häviäminen merkitse, vaan se miten ikuiseen häviämiseen suhtautuu.
Miettikääppä sitä
Ei voittaminen tai häviäminen merkitse, vaan se miten ikuiseen häviämiseen suhtautuu.
Miettikääppä sitä
Lauteilla
Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei potkulaisia ja 79 kurkkijaa