Ajattelin tuota sivarin kysymystä lähinnä vitsinä, mies kun kuitenkin tietää harjoittelemisen ja ravitsemuksen perusasioista.Vastoin melko yleistä käsitystä hiilihydraatit eivät normaalissa ruokavaliossa varastoidu juuri lainkaan rasvakudokseksi – poikkeuksellisen suurilla (esim. useiden satojen hiilihydraattigrammojen kerta-annos) hiilihydraatin saantimäärilläkin vain 2-5 % syödystä hiilihydraatista varastoituu rasvaksi. Hiilihydraatit sellaisenaan eivät siis lihota – mikäli energiansaanti on kokonaisuudessaan päivän aikana liian suurta, hiilihydraatteja käytetään lähinnä energiaksi tai varastoidaan glykogeeniksi, mutta ravinnon rasva siirretään rasvakudokseen.
Tässä pitää nimittäin erotella teoria ja käytäntö. Hyvin harvoin tulee syötyä pelkkää hiilihydraattia, ja silloin kun tulee, annokset lienevät yleensä melko pieniä.
Puhdasta hiilaria