Eipä ole mitään valoja paljon näkynyt.
Ei siitä mitään haittaa ole*. Yleisesti ottaen olen sitä mieltä, että yleistykset näissä asioissa ovat hyvä asia, mutta jos asioita lähdetään penkomaan vähän syvemmin, on hyvä erottaa yleistykset ja faktojen raamit toisistaan. Eli tässä tapauksessa:
"koska C-vitamiini on vesiliukoista, minun on pakko saada sitä joka päivä!" Tämä ei siis ole asian laita. Onneksi. Ihminen on yllättävän sitkeä ja selviytymiseen erikoistunut koneisto.
Tällä C-vitamiinikommentilla (että pitäisi saada joka päivä) en nyt viittaa kehenkään tässä ketjussa kirjoittaneeseen. Tuo on vain yleinen huomio.
*Yliannostuksista on tietenkin haittaa, mutta vesiliukoisten kohdalla yliannostukset eivät tavallista tai varsinkaan optimaalista ruokavaliota noudattavalla ole kovin yleisiä.
On kuitenkin olemassa
rebound scurvy: jos raskaana oleva nainen nauttii liikaa C-vitamiinia raskautensa aikana, voi vastasyntyneellä olla
scurvy eli C-vitamiinin puutostila. En nyt muista termiä suomeksi...