Uisge be'athe

[AlexMachine]

Itse asiassa tuo Honey ja Apple ovat oikein hyviä, jääkylminä, yksi jääpala sekaan.

[Mänzy]

Itse käyttäisin teen sekaan, vilustuneena. Toiminee.

[Mika]

Nyt kun Game of Thronesin viimeisen kauden kunniaksi on tuotettu muutamia mallasviskejä, tilasin yhden. Sitä en edes muista, koska olen viimeksi pitänyt sylissäni mallasviskiä. Sen sijaan bourboneita minulla on ollut useampia tällä vuosikymmennellä. Tuo Jim Beam Honey on kyllä

Pidän siis bourboneista eniten, vaikka tietyt skottiviskit ovatkin ihan tuntumassa. Bourboneiden makeudessa on jotakin kieltäni kiehtovaa.

Arvostelen tuon Game of Thrones -viskin. Se on hedelmäisin maistamani viski. Ei se minusta hintansa eli 60 euron arvoinen ole, mutta nämä ovat niin makuasioita. Nuorikkoa ajattelin sitä tilatessani, koska mallasviskimaailmaan uppotuminen on hyvä aloittaa oikeastaan sananmukaisesti pehmeästi. Toisaalta se hedelmäisyys on mukavaa vaihtelua. Se on muuten kypsytetty entisissä bourbon-tynnyreissä. Glendullan kuuluu saman jättiyrityksen eli Diageon varjon alle kuin Mänzyn viime kesänä tässä ketjussa mainitsema Port Ellen. Sen taasen omistaa nykyään maailman suurin alkoholiyritys Kweichow Moutai.

Glendullan.jpg

[AlexMachine]

[mention]Mika[/mention]
Sinulle voisi toimia sitten Glenmorangie nectar d'or.
Aavistuksen hedelmäisemmän/makeamman oloinen laadukas ylämaan viski.

[Poista käyttäjä 1747]

Onko pyhäinhäväistystä jos pitää tätä hyvänä?

Ei nyt ihan niin vakavaa. Vertautuu enemmänkin serkkuun yhtymiseen tai Timoksi syntymiseen.

Ja kyllä, se on hyvää.

[Jorge]

Onko pyhäinhäväistystä jos pitää tätä hyvänä?

https://www.alko.fi/tuotteet/939867/Jim-Beam-Honey

Mikäpä siinä.

Eihän tuota edes etiketissä whiskyksi, whiskeyksi, tai bourboniksi sanota.

Olisikohan oikea termi likööri?

[Mika]

Jim Beam kutsuu tuota hunajalikööriksi.

Jim Beam Honey is a delicious combination of real honey liqueur and genuine Jim Beam Bourbon.

https://www.jimbeam.com/bourbons/jim-beam-honey

[Ile]

Onkos konsepti siis periaatteessa sama kuin Southern Comfortissa? Eli "viskilikööri". Muistelen tykänneeni, ei tosin tainnut olla tällä vuosikymmenellä, kun viimeksi maistoin.

[Mika]

Teoriassa on, mutta Jim Beam Honey on oikeasti koko lailla bourbon, jossa maistuu hunaja. Siitäkin on aikaa, kun minä olen viimeksi siemaillut Southern Comfortia, mutta muistaakseni se oli melkoista liköörilitkua, joten ero käytännössä on melkoinen.

[Jorge]

Täytyikin oikein tutkia tuota Southern Comfort- juttua (aivan liian makea juoma itselleni) ja paljastui, että jossain vaiheessa sen reseptiä on muutettu niin, että bourbonia on ollut vain hiukan mausteena. Nyt sitten oltaisiin palattu siihen, että likööri on whiskey- pohjainen.

Brown-Forman purchased the brand in 1979. In January 2016 Brown-Forman sold it to Sazerac Company, along with Tuaca, as part of a $543.5 million deal.[8] Sazerac announced that Southern Comfort's formula would be changed in 2017 to restore whiskey as the base spirit, as the original formula used. Sometime before Brown-Forman purchased the brand, it had been reformulated to use neutral spirit, with only a negligible amount of whiskey as a flavorant.[2]

https://en.wikipedia.org/wiki/Southern_Comfort

In 2016, Brown-Forman Corporation sold the Southern Comfort brand to the Sazerac Company, returning it to Crescent City origins. A year later, Sazerac announced plans to update the formula, revealing that for decades SoCo had been made with grain-neutral spirits, not whiskey, and going forward that would change, drawing from Sazerac’s stocks of North American whiskey.

That’s right—North American whiskey, which might mean rye, Canadian whisky, bourbon, other American whiskeys or a blend of any or all of the above. Since the corporation has declined to provide additional details about that whiskey, perhaps the only way to try the historic bourbon-based SoCo for certain is to whip up a DIY Southern Comfort for yourself.

https://www.liquor.com/articles/souther ... #gs.86sl0l


Niille, jotka haluavat varmistua nauttivansa juuri haluamastaan whiskeystä valmistettua likööriä

This homemade version of Southern Comfort leaves out the sugar that weighs down the store-bought version, leaving only the mixture of spices and tart fruit in this dry spirit perfect for mixing.

https://www.supercall.com/recipe/how-to ... rn-comfort

[Reba]

Tullamore Dew:n ystävänä tuli maistettua mutta oli iso pettymys. Siinä maistui oikeastaan vain alkoholi eikä saanut mitään makuja sieltä ulos. Verrattuna siihen ihanan makeaan perus-Tullamoreen. Ei jatkoon, vaikka pullo olikin hieno.

[fudo]

Tässähän kävi nyt niin, että mukaan tarttui aivan sokko-ostoksena linkin mukainen Mortlach 14. Näin pääsi käymään ihan sillä perusteella, että Mortlach 16 Flora & Fauna taitaa edelleen olla paras siemailemani edullinen viski. Onko kellään hajua tästä Mortlach 14:stä?

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 4-year-old

[Kari Aittomäki]

Kiitoksia Reballe, funtsin tota rommijuttua mutta päädyin sitte tuttuun Tullamore Dew'n aromiin.

Jota parempaa ei vaan ole.

[Reba]

Kiitoksia Reballe, funtsin tota rommijuttua mutta päädyin sitte tuttuun Tullamore Dew'n aromiin.

Jota parempaa ei vaan ole.

Yksi vetää vertoja Tullamore Dewlle, oletko maistanut The Dead Rabbitia?

[Kari Aittomäki]

Enpä ole!
Kiitos vinkistä, pitääpä tutustua.

Olipas kiva lueksia niitä kuvauksia, se käytetty kieli on niin mukavan takkatulimaista.