Uisge be'athe

[MarkkuT]

Connemara on nimenomaan turpeinen, ei savuinen.

Seisoo korjattuna.

[Mika]

Kokous!

Dalwhinnie
- 1991, Distiller's Edition
- toka sija tänään - mutta jälkikäteen olisi vielä noussut (mutta mun jakauma tänään: 80-84)

Glenrothes
- tää sama 1991

Littlemill Signatory Vintage
- hyvänen aika! Loistavaa! Koska olen (ollut) Islay-miehiä, tämähän on mulle kuravettä, ja aikaisemmin olen vähän jo värin perusteella karsastanut tämän värisiä viskejä. Aivan mahtavaa! Makeaa, hedelmäistä - mutta silti viskiä.
Sanottakoon, että muut eivät olleet ihan samaa mieltä. Seuramme puheenjohtaja eli Suomen ensimmäisen mallasviskin isä luonnehti tätä näin: "Ei huonoin viski, mutta kaikki muut ovat parempia", ja voin kertoa että äänensävy ei ollut ihan laupea. Häneen yhtyivät muutkin. Tunteellista porukkaa
Aion tilata.

Glenkinchie
- 1989, Distiller's Edition
- aluksi annoin vain 80, mutta veden asetuttua olisin voinut antaa vaikka 84 eli todella hyvät pisteet. Tykkäsin lopulta. Aluksi haittasi jälkimaku, mutta lopulta se oli mainio ja sopivan pitkä. Suosittelen.

[Mika]

Niin joo, voisin listata pisteetkin tästedes:

Dalwhinnie: 82
Glenrothes: 84
Littlemill Signatory Vintage: 84
Glenkinchie: 80 (illan voittaja)

[Layne]

No niin, kuten tuolla synkkäriketjussa jo uhkailin, tuli tuota 10-vuotiasta Ardbegiä maisteltua. Juoman väri ylätti heti alkuun melko tavalla. Hetken jopa pelkäsin ostaneeni virtsalla lantrattua kossua. Pelko kuitenkin hälveni nopeasti nuuhkaistuani lasin sisältöä; se oli selvästi Islayn saaren viskiä (en tuoksua tuon kummemmin osaa kuvailla, se tuttu turpeen tuoksu vain kutkuttelee aina samalla tavalla merkistä riippumatta).

Sitten itse asiaan, eli maistelemaan: Ensi puraisu oli aluksi ehkä kevyt pettymys; olin odottanut todella tuhtia tavaraa, mutta maku tuntui aluksi jopa vähän pliisulta. Kuitenkin jo varsin nopeasti alkoi ilotulitus: Kimpale turvetta maistuu suussa ja nielussa samalla, kun joku on lämmöstä ja savun mausta päätellen sytyttänyt nuotion vatsaani. Ehkä elämä on sittenkin loppujen lopuksi ihan siedettävä asia.

Kun juoma oli ensin kokeiltu sellaisenaan, oli kokeiltava mitä vesi saa aikaan. Koska kyseinen elämän vesi oli kuitenkin kylmäsuodattamatonta ja melko vahvaa, ajattelin lisätä vettä suhteellisen rankalla kädellä: n. yksi osa vettä kolmeen osaan viskiä. Ajatus oli huono. Viskistä katosi särmä kokonaan, eikä sen juominen ollut enää lähelläkään samaa nautintoa. Kyllähän se edelleen hyvää oli, mutta ei millään tapaa erityistä. Lasin tyhjennyttyä oli vielä pakko kaataa n. 0,5 cl lasiin, jotta jäi päällimmäisinä mieleen se oikea maku. Lyhyesti sanottuna tähän viskiin olivat odotukset todella korkealla, mutta ne täyttyivät komeasti. Hyvä viski, parempi mieli.

[Teo Parjanen]

Jaahas, jaahas. Täällä sitä Laynen kanssa siemaillan Tullamore Dew'tä. On oikein makoisaa.

[Layne]

Jaahas, jaahas. Täällä sitä Laynen kanssa siemaillan Tullamore Dew'tä. On oikein makoisaa.

Jep, hyvää perus irkku-kamaa.

[Mika]

Seuramme puheenjohtaja, kaimani, on varmasti hyvin, hyvin tyytyväinen itseensä tällä hetkellä 8-)

http://www.kolumbus.fi/juomanlaskija/ar ... viski.html" onclick="window.open(this.href);return false;

"I'd like to dedicate this award to..."

Jim Murrayn uudessa viskiraamatussa on arvosteltu Old Buck:


• First release, cask #2, distilled 25.11.2001, bottled November 2004
Nose 23 points: Golden Gordon breakfast cereal. The slightly burnt ones with honey.
Taste 24 points: Breathtakingly intense barley concentrate and toasted honeycomb; the brown sugars dissolve in layers: spellbinding...
Finish 23 points: Those neo-bourbon notes continue. Some liquorice, inevitably, gets in on the act. The bittersweet balance is textbook: mind you... you'd expect a great Finnish, wouldn't you...
Balance 23.5 points: What an unexpected treat!
Total points: 93.5 points.

• Second release, cask #5, distilled 25.2.2003, bottled July 2007
Nose 24 points: I assume Finland is part of Kentucky. Pure bourbon: with the nose offering every degree of honeycomb-liquorice imaginable...
Taste 24 points: I am no longer in my chair... I have been catapulted to the furthest recess of my tasting room... the delivery nigh defies description, other than that we are talking huge - and I mean bloody gargantuan - degrees of Manuka honey and oak on its sweetest, toastiest foam...
Finish 24 points: long, so enormously long. Just carries on the bourbon theme with the oak throbbing out waves og liquorice and hickory and the spices just pulse merrily away and never for one moment either losing balance or dredging up unwanted notes from either cask or still...
Balance 24 points: It's as though they have been distilling George T Stagg...!! Quite amazing: perhaps the surprise package of the year. I thought the first bottling was a freak. This really does send you not so much into another orbit but an entirely parallel universe. Buck me...!!!
Total points: 96 points.
EUROPEAN MAINLAND WHISKY OF THE YEAR! (Jim Murray's Whisky Bible 2009)

"In the end the title went to Finland for the very first time, until now not exactly a nation that immediately springs to the lips when you are thinking of Grade A distilling countries. The catchily named Panimoravintola Beer Hunter's Old Buck (second release) made in Pori, offering some of the most intense and frankly gripping whisky I have tasted in a very long time, even managed to upstage the usual stunning malts from Mackmyra, showing that Scandinavia is a serious force to be reckoned with and may soon have to be regarded as a region in its own right."
-Jim Murray-

[Ronin]

Jopas jotakin. Olisi mielenkiintoista päästä testailemaan tuota kotimaista.

[TimoS]

Jopas jotakin. Olisi mielenkiintoista päästä testailemaan tuota kotimaista.

Potku-matka Poriin

[AMH]

Olisi mielenkiintoista tietää, saako tuota viskiä hankittua jotenkin muuten kuin paikan päältä. Teerenpelin single malt:ia taitaa saada alkosta, mutta old buckista en tiedä.

Arvostelun perusteella erittäin mielenkiintoinen.

[Mika]

Kyseinen mallasmestari vihaa Alkoa, joten en usko Old Buckin sinne ilmestyvän Koska mukaan myyminen on niinikään stalinistisessa Suomessa kiellettyä, ainoa vaihtoehto on käydä kyseisessä ravintolassa - tai sitä vastapäätä sijaitsevassa todella hyvässä pihvi- ja viskiravintola Gallessa, jonka sama perhe myös omistaa. Vein waemoni, äitini sekä tätini sinne äitienpäivänä syömään, ja saman katon alla kokoonnumme viikottain viskikerhon merkeissä.

http://www.ravintolagalle.fi/" onclick="window.open(this.href);return false;

Viimeistään Pori Jazzit ovat otollinen aika vierailla.

[AMH]

Koska mukaan myyminen on niinikään stalinistisessa Suomessa kiellettyä, ainoa vaihtoehto on käydä kyseisessä ravintolassa - tai sitä vastapäätä sijaitsevassa todella hyvässä pihvi- ja viskiravintola Gallessa

Argh! Kirottu byrokratia.

Pitää yrittää vierailla jommassa kummassa ravintolassa mikäli jossain vaiheessa tulee asiaa Porin suuntaan.

[Mika]

Ja nyt se Old Buck on loppu. Tai kyllähän Mikalla sitä tietysti jossakin on, mutta virallisesti se on loppu. Meidän seurueemme joi eilen toiseksi viimeiset lasilliset, viimeiset joivat työkaverini viereisessä pöydässä. Oli muuten erikoisen makuista, maistui todella paljon rusinoilta.

Eilen oli siis kokous. Teemana oli Skotlannin ulkopuoliset viskit.

Cadenhead's Lammerlaw 10 Years Old
- ihan OK, annoin 79 pistettä eli alle keskiarvon

Nikka Yoichi 10
- maukas, yksi parhaita joita olen maistanut (88 pistettä)
- maku ei viipynyt pitkään, mutta turvemaisuus puski hienosti läpi

Armorik
- olipa mieluisa yllätys Ranskasta! 89 pistettä
- turvemainen, savuinen, pehmeä

Bushmill's 16
- voi nyt jumankauta!
- miten ihmeessä viski voi maistua kahvinporoilta!?
- karmeaa kuraa, ennemmin juon Sorbusta (63 pistettä, ylivoimaisesti huonoimmat antamani pisteet)
- muu seurue oli täysin samaa mieltä

[Ronin]

Bushmill's 16
- voi nyt jumankauta!
- miten ihmeessä viski voi maistua kahvinporoilta!?
- karmeaa kuraa, ennemmin juon Sorbusta (63 pistettä, ylivoimaisesti huonoimmat antamani pisteet)
- muu seurue oli täysin samaa mieltä

Oletko Black Bushia maistanut? Se on käsittääkseni Bushmill'sin lippulaiva. Tuota 16-kesäistä en ole maistanut.

[MarkkuT]

Black Bush on minusta vallan mainio viski.

Viimeksi ostin Tullamore Dewin. En osaa ilman rinnakkaisarviointia sanoa, onko siinä muuta eroa Jamesoniin kuin hienompi pullo, mutta makoisaa silti.