Oletko miettinyt etupotkijuutta? Potkua tukemalla pääset etupotkijoiden omalle alueelle, jossa asiantuntijat vastaavat kysymyksiin. Lisäksi etupotkijana voit selata Potkua näkemättä yhtään mainosta. Tutustu ja mieti. :)

Kasvissyönti

Pannu aina kuumana ja pöydissä tilaa. Keskustelua kamppailulajien ulkopuolelta huumoria unohtamatta. :)

Valvoja: Valvoja

Vastaa
Kuvake
Point
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 33
Viestit: 6870
Lauteille: Tammikuu 2009

Re: Kasvissyönti

#736

Viesti Point »

Juu.. Tammikuussa se kotimainen kurkku ei ole ekotekona kovin suuri


Sent from my iPhone using Tapatalk
Detox ei ole pelkkä dietti. Se on elämäntapa.
Kuvake
Ile
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 4
Viestit: 6402
Lauteille: Lokakuu 2009

Kasvissyönti

#737

Viesti Ile »

Niin, kun vettä tulee hanastakin, niin kannattaako sitä tolleen vähän hankalasti pakattuna hakea kaupasta...
Sadassa grammassa tuoretta kurkkua on 40 kJ eli 10 kcal, ja jonkin verran A-, K- ja C-vitamiinia. Kurkku on vesipitoisimpia vihanneksia, ja siinä on vain noin 3 % kuiva-ainetta eli niissä on vettä noin 97 % ja sokeria 1,0–2,5 %.
Kurkku edistää suolen toimintaa, hiusten kasvua sekä ehkäisee kynsien haurastumista.
Sisäisesti vai ulkoisesti käytettynä?
Kuvake
Mika
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 161
Viestit: 93835
Lauteille: Joulukuu 2004
Paikkakunta: Tampere
Etulaji: HIIT, girya
Sivulajit: pilates, yinjooga
Takalajit: Tanglang
Yhteystiedot:

Kasvissyönti

#738

Viesti Mika »

:smt003

Sen verran summaan viimeaikaista keskustelua, että totean kasvissyönnin olevan vain kasvissyöntiä. Toki siihen uskoakseni usein liittyy jotakin ideologista, kuten omalla kohdallani, mutta tosiaan mietin kasvisruokavaliota useita vuosia ennen kuin sen päätöksen vuonna 2009 tein. Ne jänteiset rasvapalat eivät vain oikein maistuneet. Ja kyllä, syömäni liha olisi voinut laadukastakin, kuten Jorge sanoi, mutta se ei ollut. Jos olisin silloin vaihtanut kasvisruokavalioon, siihen ei olisi liittynyt mitään ideologiaa vaan se olisi ollut puhtaasti makukysymys.

Jos joku kokee olevansa jotenkin huono ihminen kasvissyöjänä, se on toki harmillista mutta myös hänen henkilökohtainen ongelmansa. Sellaisen ihmisen kannattaisi oman onnellisuutensa takia vähän avartaa maailmankatsomustaan. Ylipäätään isojen ihmisryhmien leimaaminen on aika reijoa.
ไม่เป็นไร
Zen, I haz it.

Слава Україні! 🇺🇦

Potki etuja!
MikkeM
kylkeenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 17
Viestit: 1621
Lauteille: Heinäkuu 2009
Paikkakunta: Klaukkala.

Kasvissyönti

#739

Viesti MikkeM »

Ongelma kasvisruoan lisäämisessä on se, että suurin osa lounasruokailijoista hakee na maksimaalista hinta-laatu- proteiini suhdetta, eli syödään niin paljon kuin pystytään ja mielellään lihaa,kalaa , koska ei pidetä muuta ruokaa , tarpeeksi arvokkaana, että siitä haluttaisiin maksaa 5-10€.

Suosituimmat kasvissafkat omassa paikassa, porkkana ja pinaattilettu, kasvislasagne, kasvispitsa,tacot jne silloin kun on esim kikherne-bataattipata tai tofuwok yms, niin silloin liikkeellä ovat vain "oikeat"kasvissyöjät".
Kuvake
Gjagor
polveenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 5
Viestit: 180
Lauteille: Syyskuu 2013

Kasvissyönti

#740

Viesti Gjagor »

Opiskelusta on sentään se hyöty, että saa halvalla monipuolista ja hyvää kasvisruokaa. Olen positiivisesti yllättynyt opiskelijaravintoloiden kasvisruokatarjonnasta.
Kuvake
Point
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 33
Viestit: 6870
Lauteille: Tammikuu 2009

Kasvissyönti

#741

Viesti Point »

MikkeM kirjoitti: Ongelma kasvisruoan lisäämisessä on se, että suurin osa lounasruokailijoista hakee na maksimaalista hinta-laatu- proteiini suhdetta, eli syödään niin paljon kuin pystytään ja mielellään lihaa,kalaa , koska ei pidetä muuta ruokaa , tarpeeksi arvokkaana, että siitä haluttaisiin maksaa 5-10€.

Suosituimmat kasvissafkat omassa paikassa, porkkana ja pinaattilettu, kasvislasagne, kasvispitsa,tacot jne silloin kun on esim kikherne-bataattipata tai tofuwok yms, niin silloin liikkeellä ovat vain "oikeat"kasvissyöjät".
Niin... Tämäkin on aika lailla tottumus/ruokalaji/kulttuuri kysymys. Aikalailla moni (länsimaalainen) ravintolaruoka koostuu pääraaka-aineesta, joka on usein proteiinipitoinen, mahdollisesta kastikkeesta ja hiilihydraattipitoisesta lisäkkeestä. Arkiruoassa on tietenkin sitten erilaisia laatikko, pataruokia, keittoja jne. joissa raaka-aineet ovat sekaisin jolloin yksittäisen raaka-aineen osuus ei korostu niin paljoa ja ns. makukokonaisuus ratkaisee. Näissä usein sen proteiinipitoisen raaka-aineen määrä on kyllä kaiken lisäksi häviävän pieni. Eipä sitä anjovista/ravintolafilettä kovin paljon siinä janssonin kiusauksessa ole.

Näkisin, että paras tapa muuttaa ruokatarjontaa vähemmän lihaa sisältäväksi olisi tehdä sen niillä ruoka-aineilla, jotka soveltuvat kotoiseen ruokakulttuuriin. Jos hallitsevan eläinproteiinipitoisen raaka-aineen vaihtaa suoraan kasvisproteiinin, vaikkapa jauhelihapihvi seitaniin, niin perus sekasyöjä tekee kyllä omat valintansa.
Detox ei ole pelkkä dietti. Se on elämäntapa.
Kuvake
Mika
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 161
Viestit: 93835
Lauteille: Joulukuu 2004
Paikkakunta: Tampere
Etulaji: HIIT, girya
Sivulajit: pilates, yinjooga
Takalajit: Tanglang
Yhteystiedot:

Kasvissyönti

#742

Viesti Mika »

Gjagor kirjoitti: Opiskelusta on sentään se hyöty, että saa halvalla monipuolista ja hyvää kasvisruokaa. Olen positiivisesti yllättynyt opiskelijaravintoloiden kasvisruokatarjonnasta.
Kaverini opiskelee Tampereen yliopistossa. Kävimme sen yhdessä ruokalassa syömässä toukokuussa, ja yllätyin positiivisesti siitä kasvisruokavalikoimasta. Pöydässä oli mm. Quornia. :o :peukku:
ไม่เป็นไร
Zen, I haz it.

Слава Україні! 🇺🇦

Potki etuja!
Kuvake
Gjagor
polveenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 5
Viestit: 180
Lauteille: Syyskuu 2013

Kasvissyönti

#743

Viesti Gjagor »

Mika kirjoitti:
Gjagor kirjoitti: Opiskelusta on sentään se hyöty, että saa halvalla monipuolista ja hyvää kasvisruokaa. Olen positiivisesti yllättynyt opiskelijaravintoloiden kasvisruokatarjonnasta.
Kaverini opiskelee Tampereen yliopistossa. Kävimme sen yhdessä ruokalassa syömässä toukokuussa, ja yllätyin positiivisesti siitä kasvisruokavalikoimasta. Pöydässä oli mm. Quornia. :o :peukku:
Joo quornia on tullut vastaan. Itsellä on kokemusta vain Turusta ja Helsingistä, ja molemmissa on ollut hyvä kasvisruokatarjonta.

Itse olen laiska tekemään ruokaa ja kotona syön usein eineksiä, mutta opiskelijaraflat on kasvisruuan osalta helppo vaihtoehto. En olekaan kategorinen kasvissyöjä juuri siksi, että olen toistaiseksi liian laiska sellaiseen.
Kuvake
Kari Mäki-Kuutti
munillepotkija
Viestit tässä aiheessa: 4
Viestit: 961
Lauteille: Elokuu 2007
Paikkakunta: Jyväskylä
Etulaji: Shorinji Kempo

Kasvissyönti

#744

Viesti Kari Mäki-Kuutti »

Italiassa korkeampi ruokakulttuuri ?
http://www.iltasanomat.fi/ruokala/ajank ... ml?ref=rss" onclick="window.open(this.href);return false;
Ehdotus Italiassa: Vankeutta vegaaniruokaa lapsille syöttäville aikuisille
Italialainen parlamentaarikko Elvira Savino on tehnyt lakialoitteen, joka mahdollistaisi vankilatuomion vegaaniruokaa lapsilleen syöttäville vanhemmille.

Italialainen parlamentaarikko ei pidä vegaaniruokavalion tyrkyttämisestä lapsille.
Italialainen parlamentaarikko on tehnyt lakialoitteen, joka mahdollistaisi vankilatuomion vegaaniruokaa lapsilleen syöttäville vanhemmille. Asiasta kertoo uutistoimisto Reuters.

Konservatiivista Forza Italia -puoluetta edustava Elvira Savino haluaa vastuuseen aikuiset, joiden suosima ruokavalio ”estää lapsilta terveelliselle ja tasapainoiselle kasvulle välttämättömät elementit”.

– Minulla ei ole mitään vegaaneja tai veganismia vastaan, niin kauan kun se on aikuisten vapaa valinta
, Savino totesi Reutersille puhelimitse.

– Mielestäni on absurdia, että jotkut aikuiset saavat tyrkyttää tahtonsa lapsille lähes fanaattisella ja uskonnollisella tavalla – usein ilman asianmukaista tieteellistä tietoa tai lääketieteellistä konsultaatiota, hän jatkoi.

– Tee-se-itse -toimiminen näissä asioissa terrorisoi minua.

Jotkut lastenlääkärit ovat todenneet, ettei vegaaniruokavalio tarjoa lapsille riittävästi ravintoa.

Lakialoitteessa esitetään jopa neljän vuoden vankilatuomiota, jos lapselle kehittyy pysyvä terveysongelma. Mikäli lapsi kuolee vegaaniruokavalion seurauksena, tuomio voisi olla jopa seitsemän vuotta.

Savino, 39, on seitsemänvuotiaan pojan äiti. Hän kertoo järkyttyneensä useista Italiassa viime aikoina sattuneista tapauksista.

–Jos edes yksi lapsi päätyy sairaalaan tällaisen käyttäytymisen takia, mielestäni meidän on suojeltava heitä kaikkia, pohti Elvira Savino.
–Jos edes yksi lapsi päätyy sairaalaan tällaisen käyttäytymisen takia, mielestäni meidän on suojeltava heitä kaikkia, pohti Elvira Savino. (KUVA: imago / Insidefoto / AOP)

Viime kuussa milanolaissairaalaan tuotu yksivuotias poika oli kolmen kuukauden ikäisen vauvan painoinen vegaaniruokavalion takia.

Vuonna 2015 italialainen oikeusistuin määräsi äitiä lopettamaan vegaaniruoan syöttämisen 12-vuotiaalle pojalleen, koska pojan isä oli tehnyt valituksen tämän kasvun hidastumisesta.

– Jos edes yksi lapsi päätyy sairaalaan tällaisen käyttäytymisen takia, mielestäni meidän on suojeltava heitä kaikkia, tiivisti Savino.

Parlamentaariset työryhmät puivat aloitetta ennen kuin se siirtyy laajempaan käsittelyyn.
Kari Mäki-Kuutti
Veepee
kylkeenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 5
Viestit: 1298
Lauteille: Tammikuu 2014
Paikkakunta: Helsinki
Etulaji: Taido, Tenshin shōden Katori shintō-ryū
Sivulajit: Tachimura-ha Shuri-Te, 白眉, Shaolin
Takalajit: Judo, moderni taijiquan

Kasvissyönti

#745

Viesti Veepee »

Tuohan on sinänsä ironista, sillä Italiassa käytetään ruoanlaitossa muutenkin paljon papuja, linssejä ja vihanneksia ja varsinkin Etelä-Italian "cucina poverassa" eli "köyhien keittiössä" (vapaa käännökseni) halvat ja yksinkertaiset raaka-aineet tekevät varsin monesta ruoasta automaattisesti luonnollisesti vegaanisen...

Paljonkohan tuo isä on ollut kotonaan vaimon kanssa? :D Ja kuinka kauan niitä vauvoja kuuluu imettää?

P.S. Söin Quornia ekaa kertaa just TY:n Minerva-ravintolassa, varmaan samassa jossa säkin Mika kävit :smt003
Ville-Pekka Turpeinen

"If your unsoku is good, you can never be touched." -Kozo Kitamura, taido 8. dan hanshi, Suomen taidoliiton kesäleiri 2012

"Kun olet kiillottanut tekniikkasi ja saavuttanut liikkeiden vapauden, saat luonnostaan ihmeelliset voimat." -Musashi Miyamoto, Go Rin no Sho, Tulen rulla
Kuvake
Mika
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 161
Viestit: 93835
Lauteille: Joulukuu 2004
Paikkakunta: Tampere
Etulaji: HIIT, girya
Sivulajit: pilates, yinjooga
Takalajit: Tanglang
Yhteystiedot:

Kasvissyönti

#746

Viesti Mika »

Nyt en muista ruokalan nimeä, mutta siinä päärakennuksessa se on. Ja ne quornit olivat muuten niitä fileitä, jotka oli siellä keittiössä leivitetty. :)

Kävin joskus cucina povera -kokkauskurssilla (ja ostin sen kirjankin). Todellakin se on kasvispainotteista ruokaa, ja tämä kurssi siis olikin kasvisruokakurssi. Hyvää ruokaa on se.

Tuo ikävä tapaus Italiassa on täysin vanhempien vika. Ei kasvisruokavalio itsessään tietenkään sairastuta. Enemmän olisin huolissani niistä ylipainoisista lapsista, jotka syövät mitä sattuu. Lapset ovat aina vanhempiensa vastuulla.

Sinänsä tuollaisen lakimuutoksen ehdottaminen kertoo paljon enemmän nykyisestä globaalista poliittisesta ilmapiiristä kuin mistään muusta, varsinkaan terveysfaktoista. Faktat eivät muutenkaan nykyään ole lainkaan muodissa. Mutta se nyt on sivujuoni, eikä sinänsä liity ketjun varsinaiseen aihepiiriin, vaikka se tuohon uutiseen liittyykin.
ไม่เป็นไร
Zen, I haz it.

Слава Україні! 🇺🇦

Potki etuja!
Kuvake
Gjagor
polveenpotkija
Viestit tässä aiheessa: 5
Viestit: 180
Lauteille: Syyskuu 2013

Kasvissyönti

#747

Viesti Gjagor »

Kuvake
Mika
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 161
Viestit: 93835
Lauteille: Joulukuu 2004
Paikkakunta: Tampere
Etulaji: HIIT, girya
Sivulajit: pilates, yinjooga
Takalajit: Tanglang
Yhteystiedot:

Kasvissyönti

#748

Viesti Mika »

Nyhtökaura saa kilpailijan, vaikka on näitä tuotteita kai jo joitakin kuukausia myyty.
Kehitämme ja tuotamme suomalaisista pääraaka-aineista tuotettua kasvisruokaa. Tuotteemme ovat hyviä proteiinin ja ravintokuidun lähteitä, eivätkä sisällä lainkaan soijaa.

Katso tuotetiedot
Verso härkäpapugranola
Verso härkäpapugranola karpalo
Verso härkäpapurouheseos


Onko joku päässyt maistamaan? Mitä nuo maksavat?

MUOKKAUS: Heh, löysinpä toisen uutisen sattumalta saman tien, joten lisään tietoa ja kumoan aiemman ajatukseni kuukausien myyntiajasta.
Keskiviikkona lanseerattu Härkis-ruokainnovaatio on kolmen vuoden kehittelyn tulos. Syyskuussa kaupan hyllyille ilmestyvälle tuotteelle ei vielä ole suunniteltu omaa markkinointia, kertoo Verso Foodin toimitusjohtaja Tarja Ollila.

Koostumukseltaan jauhelihaa muistuttava, härkäpavusta ja herneproteiinista valmistettu tuote tuotiin median tietoisuuteen kahdella lanseeraustilaisuudella. Ollilan mukaan kaupan keskusliikkeet ovat jo tehneet markkinointia tuotteen eteen.
ไม่เป็นไร
Zen, I haz it.

Слава Україні! 🇺🇦

Potki etuja!
Kuvake
flammee
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 10
Viestit: 11111
Lauteille: Tammikuu 2005
Paikkakunta: Oulu

Kasvissyönti

#749

Viesti flammee »

Iso-Britannian vegaaneilla on ongelma.

http://www.standard.co.uk/news/uk/vegan ... 07611.html
Vegans outraged as Bank of England reveals new £5 note contains animal fat

The Bank of England confirmed on Monday that the note contains traces of tallow, a substance made from animal fat, prompting a social media backlash from British vegans and vegetarians.
...
Ms Rox said from now on she would boycott the five pound note saying she refuses to accept that having animal fat in money is okay.

“I run a business called Nice Mums and I’m going to stop accepting five pound notes as payment and start refusing them as change.
– Lukutaitoinen ihminen ymmärtää, että jos kaksi asiaa on samassa virkkeessä, se ei tarkoita sitä, että ne rinnastetaan keskenään.
Kuvake
Mika
etupotkija
Viestit tässä aiheessa: 161
Viestit: 93835
Lauteille: Joulukuu 2004
Paikkakunta: Tampere
Etulaji: HIIT, girya
Sivulajit: pilates, yinjooga
Takalajit: Tanglang
Yhteystiedot:

Kasvissyönti

#750

Viesti Mika »

Tuo on ihan ymmärrettävää. Aasinsiltana lisäisin markettien makeiskaukaloissa näkevän tarroja, joissa ilmoitetaan ettei kyseinen makeinen sisällä liivatetta. Tällaisille yksityiskohdille lienee siis tilausta.
ไม่เป็นไร
Zen, I haz it.

Слава Україні! 🇺🇦

Potki etuja!
Vastaa

Lauteilla

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei potkulaisia ja 81 kurkkijaa