Pannu aina kuumana ja pöydissä tilaa. Keskustelua kamppailulajien ulkopuolelta musiikista, elokuvista, kokkaamisesta, autoista ja kaikesta muusta.

Kokkaaminen

Pannu aina kuumana ja pöydissä tilaa. Keskustelua kamppailulajien ulkopuolelta huumoria unohtamatta. :)

Valvoja: Valvoja

Osaatko kokata?

Olen mies ja kyllä osaan, hyvinkin
56
42%
Olen mies ja osaan jonkin verran
43
33%
Olen mies ja pystyn juuri pitämään itseni (ja läheiseni) eväissä
8
6%
Olen mies ja osaan tehdä voikkarin
8
6%
Olen nainen ja kyllä osaan, hyvinkin
12
9%
Olen nainen ja osaan jonkin verran
4
3%
Olen nainen ja pystyn juuri pitämään itseni (ja läheiseni) eväissä
1
1%
Olen nainen ja osaan tehdä voikkarin
0
Ei ääniä
 
Ääniä yhteensä: 132

Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 23530
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 51 kertaa
Tykätty: 123 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Potkulaiset jotka tykkäävät kirjoittajan Mjölnir viestistä:
katar
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kuvake
luupää
päähänpotkija
Viestit: 6488
Lauteille: Marraskuu 2006
Tykännyt: 9 kertaa
Tykätty: 56 kertaa

Kokkaaminen

Viesti luupää »

Kieli. Nami. Ylivoimaisesti parasta tuossa herkussa on, etteivät muut perheenjäsenet pahemmin verota sitä. Miten tuo vertautui hirven- tai naudan kieleen? Tuliko paljon vaahtoa? En ole ikinä tehnyt kauriista tai peurasta.


:)
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 23530
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 51 kertaa
Tykätty: 123 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Kuorin kerran reikäkauhalla vaahdot päältä, ei tullut paljoa. Hirveen verrattuna mieto maku, naudasta en tiedä kun en muista sitä syöneeni, ja nykyään en enää käytä
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
katar
kylkeenpotkija
Viestit: 1294
Lauteille: Tammikuu 2008
Paikkakunta: Helsinki
Tykännyt: 39 kertaa
Tykätty: 4 kertaa

Kokkaaminen

Viesti katar »

MItä laitoit tuohon mausteliemeen?
Frankly my dear, I don`t give a damn.
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 23530
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 51 kertaa
Tykätty: 123 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

katar kirjoitti: marras 24, 2020, 20.14 MItä laitoit tuohon mausteliemeen?
Suolaa, kokonaisia pippureita, persiljaa, valkosipulinkynsiä, laakerinlehden, palan inkivääriä ja pätkän chiliä
Potkulaiset jotka tykkäävät kirjoittajan Mjölnir viestistä:
katar
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 23530
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 51 kertaa
Tykätty: 123 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Potkulaiset jotka tykkäävät kirjoittajan Mjölnir viestistä:
katar
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
tapsaattori
kylkeenpotkija
Viestit: 1101
Lauteille: Heinäkuu 2016
Etulaji: keppijumppa
Takalajit: bjj, vapaapaini, lukkopaini
Tykännyt: 17 kertaa
Tykätty: 28 kertaa

Kokkaaminen

Viesti tapsaattori »

Miten kuorrutatte kinkkunne? Meinaan siis sitä lihajöötiä mikä työnnetään uuniin joulun aikoihin...

Meillä varmaan tänä(kin) vuonna sinappi-keltuainen-korppujauho. Turun sinapilla.. Koska ennenkin ja koska pikku kykloopit alkaa ulvoa jos on jotain erilaista kuin ennen.
MikkeM
etupotkija
Viestit: 1582
Lauteille: Heinäkuu 2009
Paikkakunta: Klaukkala.
Tykännyt: 21 kertaa
Tykätty: 5 kertaa

Kokkaaminen

Viesti MikkeM »

En mitenkään, syynä lähinnä laiskuus.
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 23530
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 51 kertaa
Tykätty: 123 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Meillä ei ole ”perinteistä” porsaan kinkkua, vaan kauriinvasan kinkku. Se on ollut nyt muutaman päivän suolaliemessä ja kohta sous vide 77 astetta myöhemmin pintapaisto uunissa
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 23530
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 51 kertaa
Tykätty: 123 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Potkulaiset jotka tykkäävät kirjoittajan Mjölnir viestistä:
katar
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 23530
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 51 kertaa
Tykätty: 123 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Mjölnir kirjoitti: joulu 19, 2020, 21.36 Meillä ei ole ”perinteistä” porsaan kinkkua, vaan kauriinvasan kinkku. Se on ollut nyt muutaman päivän suolaliemessä ja kohta sous vide 77 astetta myöhemmin pintapaisto uunissa
Muutin suunnitelmaa, nyt sv78C yön yli, sitten aattona leppäsavua vähän pintaan
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kari Aittomäki
päähänpotkija
Viestit: 13836
Lauteille: Helmikuu 2006
Paikkakunta: Kokkola
Tykännyt: 39 kertaa
Tykätty: 110 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Kari Aittomäki »

Siskolikka onnistu täydellisesti vege-Wellingtonissa!
Muutkin joulumämmit oli niin kohdallaan, täytyy ihmetellä miksen ole siirtynyt kasvisruokaan kun siitä tulee niin kylläinen ja energinen olo ilman sitä liharuoka-ähkyä.
Potkulaiset jotka tykkäävät kirjoittajan Kari Aittomäki viestistä:
MjölnirMika
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 23530
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 51 kertaa
Tykätty: 123 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »

Mulla ruokanautinnot ovat parantuneet kun olen siirtynyt pääosin kasvisravintoon. Nyt se kerran pari viikossa jolloin syödään riistaa tai villikalaa, on entistä hienompaa. Myös lihan tai kalan määrä annoksissa on pienentynyt, esim nykyään 90-100g pihvi peuranfilettä riittää hyvin annoksessa

Jouluna syötiin 1,2 kg kauriinkinkusta kaksi kertaa 4 hengen perheen voimin

Potkulaiset jotka tykkäävät kirjoittajan Mjölnir viestistä:
Kari AittomäkiMikakatar
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi
Kari Aittomäki
päähänpotkija
Viestit: 13836
Lauteille: Helmikuu 2006
Paikkakunta: Kokkola
Tykännyt: 39 kertaa
Tykätty: 110 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Kari Aittomäki »

Myös minä olen vähentänyt radikaalisti lihan määrää, lääkäri jopa moitti kun söin kuukausia miltei pelkkää vihreetä, eräs tarkkailtava veriarvo ei tahdo stabiloitua.. lisäksi sain kehotuksen lisätä suolaa, natriumit oli matalalla.

Heh, ei saa moni uros tollasta aviisia lekurilta kylläkään.

Tossa kuukausi sitten ostin mehevän siankyljyksen takuuvarmalta tuottajalta, oli tuo leuhka ilmestys isoine pihvipaloineen.
Söin siitä kaksi kylläistä ateriaa ja keittelin vielä pikkusopan.

Minen pääse enään joenvarteen hakeen protskuja mutta tuo Mjölnirin kokonaisuus näyttää täydellisyydeltä.
Perkules kun muistais paremmin niitä ruoka-kasveja mitä tuolta saa kerättyä kun viitsii nähdä vähä vaivaa.
Niitä on yllättävän paljon.
Ja ovat silkkaa terveyttä.
Kuvake
Mjölnir
etupotkija
Viestit: 23530
Lauteille: Joulukuu 2005
Paikkakunta: Valkeakoski
Etulaji: Jyrki Saario Defendo
Sivulajit: Potkunyrkkeily, BJJ
Takalajit: Krav Maga, Hokutoryu Ju-jutsu, Escrima, Aikido, Muay Thai, Shootfighting
Tykännyt: 51 kertaa
Tykätty: 123 kertaa

Kokkaaminen

Viesti Mjölnir »



Alkaa jo tämä plating näyttää myös ammattimaiselta
Potkulaiset jotka tykkäävät kirjoittajan Mjölnir viestistä:
Mika
"Vaikka minä vaeltaisin pimeässä laaksossa, en pelkäisi mitään pahaa, sillä minä olen pahin pimeys laaksossa"
-Psalmi 23:4 (modattu)

Instructor Petteri
Defendo Green Director
Liity etupotkijaksi

Seuraajat

aatus
Kuvake
Aleksi T
Kuvake
AlexMachine
halmehe
Kari Aittomäki
katar
Kuvake
Kerkko
Kuvake
luupää
MikkeM
Kuvake
Mjölnir
Kuvake
Point
Kuvake
Pyrkele
Sitav Abdullah
Taijin harjoittaja
tapsaattori
Tyrsky
Ville Heinonen
xYm