Veitsistä

[Kale]

Moiset koodit viittaavat paristojen vastaavaan. Kun paristossa lukee: ”Super, extra, hevy duty for professonals”, on yleensä kysymys markkinoiden huonoimmasta paristosta.

Sama pätee todennäköisesti myös veitsiin. Ruostumaton teräs ei ole koskaan ihanteellinen leikkausominaisuuksiltaan. Poikkeuksina pulveriteräkset. Nämä taas ovat niin kalliita, että jo puukonterän aihio maksaa noin 100€.

Hiilipitoisuuden kasvaessa kasvaa Marttensitiitin osuus kappaleessa sitä karkaistaessa. Juuri se saa aikaan terän kovuuden ja hyvät leikkausominaisuudet. Suomeksi; mitä kovempi terä, sitä paremmin se leikkaa. Samalla kasvaa myös valitettavasti myös terän katkeamisherkkyys. Viimeksi mainittu ”haitta” tosin on melko marginaalinen. Puukolla ei käytössä torjuta miekkaa. Vot evör; kunnon puukkosepät karkaisevat terästä vain terän suun (siis leikaavan osan). Loppuosa terästä jätetään pehmeäksi.

Terän hyvyyden voi testata esim. seuraavalla tavalla: Kokeile viilata veitsen terää viilalla. Kunnon terässä viilan tulisi liukua ”kuin lasia viilattaessa”. Jos viila pystyy leikkuuterään, sinulla on käytössäsi paperiveitsi (tylsyy paperia leikattaessa).

Katanan hiilipitoisuus on noin 0,7 % (tein aikanaan asiasta tutkimuksen opiskeluaikanani). Teräs josta ne (”oikeat”) on tehty, on mahdollisimman puhdasta hiiliterästä. Tällöin niiden leikkaavuus on huipussaan. Kulutuksen kestämisen lisäämiseksi mm. kromin lisääminen teräkseen auttaa. – samalla tosin menetetään leikkausominaisuuksia.

[Kuhmu]

http://www.wellingtonsurplus.com.au/sho ... MODEL S-25" onclick="window.open(this.href);return false;

Tuo SOG desert dagger on kiva peli noin tehdastekoiseksi.

[Kuhmu]

http://www.sog-knives.net/sog-knife.php?prodnum=S24" onclick="window.open(this.href);return false; Myös Northwest ranger on ok peli käytin sitä vuoden verran keittiöveitsenäkin muun muassa hyvin toimi.

[AlexMachine]

SOGin veitset ovat ihan perushyviä. Itselläni on Seal Pup, josta pidän puutteista huolimatta. Useimpia SOGin veitsiä vaivaa mielestäni yksi paha puute. Se että terä ei jatku kahvaan saakka/terä on hammastettu lähellä kahvaa. Kaikki mitä olen kokeillut, ovat olleet "Kivoja" mutta se yksi tärkeä veisten käyttötarkoitus on näissä kaikissa unohtunut, eli jonkin asteinen vuoleminen. Yrittäkääpä vuolla veitsellä jossa terä loppuu 1,5cm ennen kahvaa...

Edit: Olen edelleen sitä mieltä että Suomessa tehty Puukko on lähes huippuunsa kehitetty peli. Monipuolisuudessaan ja toiminnassaan joka paikan työkaluna.
Itselläni on yksi paikallisen sepän tekemä ja se on yksi parhaista veitsistä mitä omistan. Taitaa jossain aikaisemmassa viestissäni olla kuvakin.

[Kuhmu]

Kyllä mä tolla northwest rangerillakin olen vuollut, mutta esim eräs Raunovainionpään puukkomalli oli kyllä ehdottomasti parempi. Perushyvä kuvaa SOGia hyvin. Kyllä suomalainen puukko on hyvä yleis vekotin ja on oikeastaan käyttäjäntaidosta kiinni jos homma ei leikkaa. Toisaalta sama pätee veitsiinkin, mutta onhan se niin, että vuolemiseen se terä voisi alkaa tosiaan heti kahvasta. Miksi yleenä pitää jättää käyttöteriin tuollaisia terättömiä tyviä?

[G12]

Miksi yleenä pitää jättää käyttöteriin tuollaisia terättömiä tyviä?

Koska jenkit ovat käsiä. Tuosta NW Rangerista olisi kyssäri - onko teroittamaton osa terän tyvessä niin pitkä, että etusormen väistin terän puolelle laittamalla (siis teroittamattoman osan jolloin väisti jää etu- ja keskisormen väliin) saa vuoleskelua varten terän alkamaan juuri siitä mihin etusormi päättyy, vai onko teroittamaton pätkä osa tähän liian lyhyt? - riippuu tietty käden koosta, mulla on tällainen normipilipali hanska-koko eli 8,5.

[Kuhmu]

Miksi yleenä pitää jättää käyttöteriin tuollaisia terättömiä tyviä?

Koska jenkit ovat käsiä. Tuosta NW Rangerista olisi kyssäri - onko teroittamaton osa terän tyvessä niin pitkä, että etusormen väistin terän puolelle laittamalla (siis teroittamattoman osan jolloin väisti jää etu- ja keskisormen väliin) saa vuoleskelua varten terän alkamaan juuri siitä mihin etusormi päättyy, vai onko teroittamaton pätkä osa tähän liian lyhyt? - riippuu tietty käden koosta, mulla on tällainen normipilipali hanska-koko eli 8,5.

Tarkastin asian. ei se ole niin pitkä, kuin kysyit, mutta toisaalta se teroittamaton osa on ennemminkin lyhyt, että kyllä sillä auttavasti vuolee.

Lahjoitin sen aiemmin mainitsemani Rauno Vainionpään puukon henkilölle, joka sen ansaitsi. Se oli paras puukko tähän mennessä kaikista niistä joita olen käsitellyt. Kyllä Jalasjärvellä osatahan puukkoo tehrä

[G12]

Kiitos

[Kale]

Monissa puukoissa on em. tylsä alue kahvan edessä. Alue on siinä, jotta veitsen teroittaminen olisi helpompaa. Käytön kannalta terän tyven tylsyydellä ei ole merkitystä. Kun veitsessä on väistin, se estää oka tapauksesa veitsen käytön veistämiseen. Vuolemiseen tarkoitettu puukon terä on melko lyhyt. Ehkä tuollaiset 70-80mm. Terän tulee tietenkin olla teroitetu koko matkaltaan, eikä väistintä saa olla missään tapauksessa! Ihanteellisin muoto kahvalle on ns. silakka (keskeltä paksumpi päistä ohut). Rautakaupassa olevissa 2-3€:n puukoissa on pitkä terä, koska niitä käytetään usein esim. lasivillan leikkaamiseen.

Väistin taas sitä varten, että em. duunari uskaltaa iskeä puuon vaikkapa seinään katkomatta sormijänteitään. Vuolupuukkoa kukaan järkevä ei yritä iskeä mihikään, koska terä on karkaistu niin kovaksi, että sen kärki katkeaisi helposti em. toimeenpiteen seurauksena. Kale

Kale

[Aihki]

Monissa puukoissa on em. tylsä alue kahvan edessä.

Näkyy menevän nimellä "ricasso". Olen kyllä hieman eri mieltä sen syystä. Etuhelan istuttaminen on paljon helpompaa terättömällä alueella ja kun monissa noissa "taktisissa" veitsissä ei vuolemisella ole paljon käyttöä jo imagonkaan vuoksi niin tehdään helpommalla. Jotkut hehkuttavat, että sillä saa juuri tuollaisella väliotteella vuoluotteen (choking), mutta aika kökköä on verrattuna vuolupuukkoon.

Vuolupuukkoa kukaan järkevä ei yritä iskeä mihikään, koska terä on karkaistu niin kovaksi, että sen kärki katkeaisi helposti em. toimeenpiteen seurauksena. Kale

Monesti näin on, oma Rosellin UHC on niin turkasen kova, että piikarbidi ei pysty vaan tarvitaan korundi tai timantti teroitukseen.

Aihki

[Tomi Harell]

Pari uutta työkalua varastooni. Ei näitä ole ikinä liikaa

[DeusVult]

Näkyy menevän nimellä "ricasso".

Miekoissa on perinteisesti käytetty samaa nimitystä terän tyven tylpästä alueesta jo iät ja ajat, mutta veitsissä en ollut kuullut samaa käytettävän ennen tätä. Miekoissa sillä on selvä funktio, mutta samaa syytä ei voine veitsiin soveltaa joten syy sen olemassaololle menee arvailuksi.

[Aihki]

Miekoissa on perinteisesti käytetty samaa nimitystä terän tyven tylpästä alueesta jo iät ja ajat, mutta veitsissä en ollut kuullut samaa käytettävän ennen tätä.

Kyllä nuo anglo-saksiset veitsisivut sitä säännönmukaisesti käyttävät myöskin näistä pienemmistä teräkaluista.

Aihki

[DeusVult]

Miekoissa on perinteisesti käytetty samaa nimitystä terän tyven tylpästä alueesta jo iät ja ajat, mutta veitsissä en ollut kuullut samaa käytettävän ennen tätä.

Kyllä nuo anglo-saksiset veitsisivut sitä säännönmukaisesti käyttävät myöskin näistä pienemmistä teräkaluista.

Aihki

Uskon kyllä, mutta minä en vaan ollut kuullut.

[Aihki]

Miekoissa sillä on selvä funktio, mutta samaa syytä ei voine veitsiin soveltaa joten syy sen olemassaololle menee arvailuksi.

Olen edelleen sitä mieltä, että syy on valmistustekninen, en keksi sille mitään toiminnallista funktiota.

Aihki