Voit luoda tilin myös sosiaalisen median tunnuksillasi. Klikkaa alta. :)

Kuva KuvaKuva Kuva Kuva Kuva Kuva

Haku löysi 30 tulosta

Mika
kesä 14, 2018, 11.57
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Välimeren ruokavalio on ruokavaliona kaikille tuttu. Nyt sitä jouduttiin vähän korjailemaan, mutta onneksi tulokset pysyivät samoina. Voi silti olla että siitä ponnistavien tutkimusten kanssa on vielä pähkäilemistä.

https://www.pronutritionist.net/2018/06/kuuluisa-predimed-tutkimus-hyllytettiin-mokan-vuoksi-ja-julkaistiin-uudestaan-korjattuna/
Mika
maalis 31, 2016, 09.58
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Heh, tätähän minä olen täälläkin sanonut monet kerrat...
Ravitsemuskeskustelussa ihmisten omakohtaiset kokemukset ovat murentamassa tutkijoiden auktoriteettia. Tutkijat voivat kuitenkin saada äänensä paremmin kuuluviin, jos he ottavat huomioon muuttuneen viestintäympäristön, selviää Janne Huovilan väitöstutkimuksesta.
Mika
elo 25, 2015, 14.30
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Voihan näitä tietenkin Mahanpururadallakin käsitellä, mutta mielestäni tuo näkökulma sopisi paremmin Kahvilan puolelle esimerkiksi Median vastuu -aiheeseen.
Mika
kesä 26, 2015, 07.17
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Tuo on hyvä muistutus. :peukku:

Sokerista ja rasvasta on havaittu uutta.
Runsaasti rasvaa ja sokeria sisältävä ruokavalio voi heikentää kognitiivista toimintaa, paljastaa uusi tutkimus.

Tutkimus tehtiin Oregonin yliopistossa ja se julkaistiin Neuroscience-tiedelehdessä.

Tutkimuksen mukaan rasva ja sokeri muuttavat ruuansulatuskanavan bakteerikantaa, mikä yhdistettiin kognitiivisten kykyjen heikkenemiseen ja muistin heikkenemiseen.
Uusi tieto sokerista ja rasvasta: Vaikuttaa myös näihin kykyihin | Uusi Suomi
http://www.uusisuomi.fi/tiede-ja-ymparisto/83634-uusi-tieto-sokerista-ja-rasvasta-vaikuttaa-myos-naihin-kykyihin" onclick="window.open(this.href);return false;
Mika
maalis 19, 2015, 08.07
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Tässä on taatusti perää.
Ruoka kiinnostaa. Eri ruokavaliotrendit nousevat vuorotellen suosioon ja ravitsemussuosituksia punnitaan tasaisin väliajoin. Samalla aktiiviset osallistujat pyörittävät sosiaalisessa mediassa omaa ravitsemusmaailmansa, jonka luomiseen kuka tahansa voi osallistua. Viime aikoina keskustelu ihmisen perustarpeesta, ravinnosta, on muuttunut jopa tietynlaiseksi fanatismiksi.

– Ruoka on tullut kauhean lähelle ihmistä ja luonut sellaisen ilmapiirin, että omat kokemukset ovat tärkeämpiä kuin se, mitä tiede sanoo, Helsingin yliopiston professori Mikael Fogelholm toteaa.

Tiettyjä ruokavalioita noudattavien kiihkeä suhtautuminen ravitsemuksellisiin kysymyksiin vertautuu Fogelholmin mielestä toisinaan jopa uskonnollisuuteen.

– Jos tutkija sanoo, ettei tästä asiasta ole näyttöä ja että tämä ei ole hyväksi, niin se koetaan suorastaan loukkauksena omaa identiteettiä kohtaan, Fogelholm lisää.
Ravitsemustieteen professori: Vaihtoehtoruokavalioita noudattavien mustavalkoinen ajattelu ärsyttää | Yle Uutiset | yle.fi
http://yle.fi/uutiset/ravitsemustieteen_professori_vaihtoehtoruokavalioita_noudattavien_mustavalkoinen_ajattelu_arsyttaa/7872943" onclick="window.open(this.href);return false;


Tässä on vielä pari kuvaa aiheesta.


Kuva

Kuva
Mika
syys 2, 2014, 20.48
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

flammee kirjoitti: Juu, liityin samaiseen ryhmään (vaikken varsinaisesti kuulukkaan kohderyhmään), kun havaitsin että sitä kautta sai seinälleen mielenkiintoisempaa sisältöä - sieltä mää tämänkin bongasin, keskustelua en viitsinyt lukea.
:smt003
Mika
syys 2, 2014, 18.06
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

flammee kirjoitti: Jos niille olisi laadittu tarkasti ruokavalio ja kontrolloitu sitä, niin sehän olisi sitten ollut aika epärealistinen tilanne.
Mutta tieteellisesti tarkempi. Vaikka oikeassa silti olet: ruokavaliosuosituksissa ei niinkään ole vikaa vaan ihmisissä. Monet ihmiset yliarvioivat sen, kuinka terveellisesti he syövät. Niin kauan kuin tähän ketjuun voi rinta rottingilla kirjoitella joka päivä, on tilanne mitä luultavimmin hyvä.
Mika
syys 2, 2014, 16.59
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Ai, että nyt on jotakin oikein todistettu? :D No, se on ainakin todistettu, että muistin taas miksi Jorge ja BG ovat naureskelleet Talouselämän uutisointia. Nyt sitten asetin sen estolistalle Amppareissa.

Mutta asiaan. Sehän on pitkään tiedetty, että huonotasoiset hiilihydraatit ovat pahasta. Tuosta uutisesta on vähän vaikea arvioida, miten eri tekijöitä oli tutkimuksessa säädelty.
Over all, they took in a little more than 13 percent of their daily calories from saturated fat, more than double the 5 to 6 percent limit recommended by the American Heart Association. The majority of their fat intake, however, was unsaturated fats.

One important predictor of heart disease that the study did not assess, Dr. Sniderman said, was the relative size and number of LDL particles in the bloodstream. Two people can have the same overall LDL concentration, but very different levels of risk depending on whether they have a lot of small, dense LDL particles or a small number of large and fluffy particles.
Sitten jos tämä on totta, niin sen mielekkyyttä voi miettiä.
The average person may not pay much attention to the federal dietary guidelines, but their influence can be seen, for example, in school lunch programs, which is why many schools forbid whole milk but serve their students fat-free chocolate milk loaded with sugar, Dr. Mozaffarian said.
Tuo varmasti poikii vielä uusia tutkimuksia, kuten kuuluukin.
Mika
huhti 3, 2014, 12.33
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Kyllä siinä tosiaan jotakin idean tynkääkin oli (katselin tuon aamulla kokonaan), mutta noita maallikkoasiantuntijoita yhdistää vuodesta toiseen yksi ja sama tekijä: he eivät näe metsää puilta. He tarttuvat epäolennaisuuksiin ja luulevat niiden olevan asian ydin. Se on aina sama juttu. Olen näiden maallikkoasiantuntijoiden höpinöitä seurannut jo yli 10 vuotta.
Mika
huhti 3, 2014, 08.28
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Oikeasti en tuominnut ulkonäön vaan kirjan nimen perusteella. Olisi sekin tietysti voinut olla hauska jallitus tai sitten muuten vain huumoria, mutta kun ajelee Occamilla, yhdistyväthän ne pisteet. Tokihan poikkeuksia on olemassa.

Tuossa aiheessa ei silti mikään puku olisi muuttanut asiaa yhtään. Hippi on hippi eli hörhö. Ja se puhetyyli... :lol:
MUOKKAUS: En viitsi linkittää ko. kirjan blogisivuille, koska en tekisi sitä edes maksusta. Tämä kirja ei kuulemani ja nopeasti lukemani perusteella ansaitse mitään huomiota. Pariskunta nyt kuitenkin pääsi telkkuun (eri asia sitten on, kuka sen koki hyväksi ja kuka ei).
Mika
huhti 3, 2014, 07.53
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Nämä hipit ovat hassuja söpöläisiä... :smt003

Tuo pissiksille ominainen puhetapa (äänensävy nousee lauseen keskellä) syö uskottavuutta noin 73 %. Muutenkin se on televisiossa uskomattoman ärsyttävää.

Kumpikin näistä on maisteri, mutta ei tietenkään ravitsemustieteiden puolelta.

Kaikenlaista... :D
Mika
huhti 3, 2014, 07.47
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Ylen aamu-TV:ssä haastatellaan juuri nyt kahta gootin näköistä nuorta aikuista, jotka ovat kirjoittaneet kirjan Ruokapyramidihuijaus. Molempien tittelinä on tietokirjailija. :smt005
Mika
marras 23, 2012, 14.46
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Suomalaisten kolesterolitason nousun taustaksi on varmistunut kovien eli tyydyttyneiden rasvojen lisääntynyt syönti. ”Kolesterolitason kääntymisestä nousuun vuosikymmenien laskun jälkeen raportoimme jo aiemmin syksyllä. Nyt valmistuneet FINRISKI 2012 –tutkimuksen ravintotiedot osoittavat, että suomalaiset syövät kovaa rasvaa aiempaa enemmän”, toteaa THL:n pääjohtaja Pekka Puska.

FINRAVINTO-tutkimuksen mukaan suomalaisista käyttää voita leivällä nyt kuusi prosenttia, kun vuonna 2007 kolme prosenttia. Voi-kasviöljyseosten käyttö on lähes kaksinkertaistunut (20 %:sta 37 %:iin). Vähemmän rasvaa (max 40 %) sisältävien rasvalevitteiden käyttö on pudonnut 39 prosentista 24 prosenttiin. Voin käyttö ruuanvalmistuksessa kotona on lisääntynyt 11 prosentista 15 prosenttiin ja voi-kasviöljyseosten 12 prosentista 15 prosenttiin. Maitolaatujen käytössä ei ollut merkittävää muutosta.
Mika
tammi 26, 2012, 09.13
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Patrik Borg laukoo totuuksia:
Ihmiset olisivat varmaan aika paljon vähemmän tosissaan monissa syömisen asioissa jos tietäisivät miten vähän syömisestä oikeastaan tiedetään. Ei ole kovin montaa juttua syömisessä, joita voidaan isolla todennäköisyydellä pitää terveellisenä.
Mika
syys 1, 2011, 18.27
Keskustelualue: Voimistelusali
Aihe: Ruokavaliokatsaus
Vastaukset: 153
Luettu: 68812

Ruokavaliokatsaus

Onhan se tietty vähän näinkin...
A healthy diet is expensive and could make it difficult for Americans to meet new U.S. nutritional guidelines, according to a study published Thursday that says the government should do more to help consumers eat healthier.