Kokeilinpa tänään ekan kerran elämässäni foccaccian leipomista. Helppoa kuin mikä, sairaan hyvää! Sopinee loistavasti vaikka iltapalaksi. Täytteitä voi vaihdella maun ja jääkaapin sisällön mukaan - foccacciahan on pizzan esi-isä!
Tuunailin vähän netistä löydettyjä ohjeita.
Foccaccia
3 dl vettä
vajaa pussillinen kuivahiivaa (n. 7 g)
ripaus sokeria
1,5 dl durum-vehnäjauhoja
5 dl rouheista sämpyläjauhoa
0,5 dl oliivi- tai rypsiöljyä
suolaa
päälle:
suolaa
oliivi- tai rypsiöljyä
tomaatti viipaleina
pari kourallista [...]
Viestit joissa on avainsanana ‘oliivit’
foccaccia.
Tiistai, Kesäkuu 8, 2010, 14:42ensimmäinen. det första.
Sunnuntai, Elokuu 2, 2009, 19:54Broileri-oliivi-sieni -cannellonit
300 g hunajamarinoitua broilerisuikaletta
400 g Barilla-oliivi-pastakastiketta + 2 dl vettä
(kolme viipaletta vuohenjuustoa)
100 g kevyttä juustoraastetta (esim. Lidlin Linessa – paistonkestävää, siis)
1 prk 7% Flora kasvirasvakermaa
50 g sieniä
2 rkl aurinkokuivattua tomaattia silputtuna, öljyssä
n. 1/2 rkl 60% Keijua (vuoan voiteluun)
n. 125 g (puolikas paketti) Myllyn Paras –cannelloneja
1 rkl basilikaa
mustapippuria
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Ruskista broilerisuikaleet paistinpannulla aurinkokuivattujen [...]
Viimeisimmät Kommentit