Amerikkalaisiin muheviin pikkupannareihin tulee joskus himo. Nehän maistuvat varsin mainioilta vaahterasiirapin kanssa. Ei mikään terveellisten aamiaisten ykkönen, mutta joskus on kiva irrotella.
Amerikkalaiset mustikkaiset pannukakut (n. 15 pikkupannaria)

4 dl vehnäjauhoja
2-3 rkl sokeria
3 dl maitoa
o,5 tl suolaa
1 rkl leivinjauhetta (tästä tulee se ilmavuus)
2 kananmunaa
3 rkl sulatettua margariinia tai öljyä
1 dl mustikoita
(1-2 tl vaniljasokeria)
öljyä paistamiseen
vaahterasiirappia tai hunajaa tarjoiluun
Lisää [...]