Arkisto Elokuu 12, 2009,

kefta tagine.

Keskiviikko, Elokuu 12, 2009, 15:52

Marokkolainen herkkupannu!
Kefta Tagine (4:lle tai 2:lle tosi nälkäiselle)
1. Lihapullat
reilu 400 g naudan paistijauhelihaa
kananmuna
1 tl inkiväärijauhetta
1 tl juustokuminaa
1/2 tl chilijauhetta
1 tl paprikajauhetta
kourallinen tuoretta korianteria (käytin itse 2 tl jauhettua korianteria)
1 rkl persiljaa (myös tuorepersilja käy - kourallinen)
suolaa, maun mukaan
mustapippuria, maun mukaan
2. Tomaattikastike
400 g tuoreita tomaatteja, tehosekoittimessa möyhennettynä TAI 400 g tomaattimurskaa
1 rkl ketsuppia
1/2 rkl hunajaa TAI [...]

vanhuus, tuo ketteryyden surma.

Keskiviikko, Elokuu 12, 2009, 15:18

Viime vuonna treenailin työkuvioideni takia Porissa, jossa kanssani nyrkkeilysalissa ja tatamilla kirmailivat lukioikäiset seurakaverit. Alkulämpissä ja loppuryydytyksissä tehtiin kaikenlaista “pyllerehtimistä” (copyright SkaNestori), mm. juoksun lomaan ripoteltuja selälleen ja mahalleen makuita, joista noustiin tietenkin rivakasti ylös ja jatkettiin juoksemista tuli pärssiin alla. Aikaisemmin nämä eivät ole tuottaneet minkäänlaista sydänsurua, joten olikin karmea yllätys, että toiset olivat [...]